Zeleninový salát se zelím a ředkvičkami recept
Top Recepty, Zavařeniny
Suroviny na recept
- 1/2 kg bílého zelí
- 1/2 kg ředkviček
- 1/2 kg paprik
- 1/4 kg cuket
- 1/4 kg mrkve
- 4 lžíce soli
- Nálev:
- 1 vody
- 650 g cukru
- 2 dl oleje
- 1 balíček Deka
Postup Zeleninový salát se zelím a ředkvičkami
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme a nakrájíme na nudličky, kostičky, proužky dle vlastního uvážení.
Směs osolíme a dobře promícháme. Napěchujeme ji do sklenic, zalijeme nálevem a necháme alespoň hodinu stát.
Potom sklenice uzavřeme víčky a sterilujeme asi 15 minut při teplotě 85 °C.