Žemličkové hrníčkové knedlíky recept

Top Recepty, Přílohy

Suroviny na recept

2 housky
2 hrnky hrubé mouky
1 hrnek mléka
sůl
2 vejce
máslo (na vymazání hrnků)

Postup přípravy receptu

  1. Mléko smícháme se žloutky, přidáme osolenou mouku, tuhý sníh, který jsme vyšlehali z bílků, a na kostičky nakrájené housky.

  2. Hrnky (normální, ze kterých si dáváte kávu, čaj), vymažeme máslem a naplníme směsí ze tří čtvrtin. Vložíme je do hrnce s vroucí vodou, která dosahuje do poloviny hrnečků. Přiklopímě poklicí a vaříme 35 minut.

  3. Potom hrnky vyjmeme, nožem uvoníme knedlík od okrajů a vyklopíme. Krájíme tak, jak jsme zvyklí a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!