Zjednodušená Minestrone podle mé chuti recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

2 mrkve
1 petržel
1 kedlubna
kousek celeru
1/2 menšího pórku
2 brambory
2 rajčata
1 cibule
2 stroužky česneku
olej
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev, petržel, celer a kedlubnu si nakrájíme na nudličky. Brambory, rajčata na menší kostičky, cibuli na drobno a česnek na plátky.

  2. Na oleji si nejprve osmahneme cibuli s česnekem, přidáme kořenovou zeleninu, osolíme, opepříme a krátce osmahneme. Zalijeme 2 litry vody a přivedeme k varu.

  3. Poté přidáme brambory, rajčata a vaříme 20 minut. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!