Žloutkové dortíčky recept

Top Recepty, Cukroví

Suroviny na recept

150 g hladké mouky
40 g mletého cukru
60 g mletých ořechů
120 g Hery
Na slepení koleček:
marmeláda
může být zředěná troškou rumu
Žloutková poleva:
2 žloutky
140 g mletého cukru
lžíce rumu
pár kapek citronové šťávy

Postup přípravy receptu

  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme aspoň 2 hodiny odležet v lednici.

  2. Pak vykrajujeme kolečka, které upečeme na 180°C cca 8-10 min.

  3. Vychladnutá kolečka, nejlépe na druhý den slepíme marmeládou a vrchní kolečka namáčíme ve žloutkové polevě a ozdobíme nějakým libovolným drobným zdobením.

  4. Poleva - 2 žloutky utřeme do pěny s cukrem, rumem a citronovou šťávou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!