Bábovka s borůvkami podle Jany z Písku recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 4 vejce
- 200 ml šlehačky
- 4 lžíce oleje
- malý panák rumu
- 20 dkg moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 320 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 3 hrsti borůvek
- tuk
- trochu polohrubé mouky na vysypání formy
Postup Bábovka s borůvkami podle Jany z Písku
Postup přípravy receptu
-
V míse metličkou rozšleháme vejce, olej, šlehačku a rum, poté přidáme cukry a nakonec mouku do které jsme zamíchali prášek do pečiva. Vznikne vláčné hladké těsto.
Nakonec přimícháme borůvky. Já jsem dala mražené, ale můžou být i čerstvé a nebo zaměnit za jiné ovoce podle chuti.
Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.
Pekla jsem v horkovzdušné troubě 45 minut na 170°C.