Banánová sladká pizza recept

Top Recepty, Pizzy

Suroviny na recept

Těsto na pizzu:
1 kg hladké mouky
1 vejce
1 lžička soli
3 lžíce olivového oleje (rostlinný olej)
asi 0,3 l vlažné vody dle potřeby
Na kvásek:
1 kostka droždí
1/2 lžičky krystalový cukr
0,1 l mléka
suroviny náplně na 1 pizzu:
1 banánový jogurt
banán
jablko
skořice mletá
vanilkový cukr
máslo
moučkový cukr

Postup přípravy receptu

  1. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a zasypeme cukrem, necháme vzejít kvásek.

  2. Mezitím si připravíme do mísy mouku, sůl, olej, vejce a přidáme vzejité droždí a vlažnou vodu. Zpracujeme vláčné těsto, dle potřeby přidáme vodu nebo mouku.

  3. Vypracované těsto potřeme olejem nebo poprášíme moukou a necháme vykynout, můžeme dát kynout i do lednice.

  4. Nakynuté těsto rozdělíme na dílky - cca 200g a vyválíme na pomoučněném vále placku. Tu přendáme na olejem vymazaný plech a natřeme banánovým jogurtem.

  5. Nastrouháme jablko, poklademe kolečky banánu, posypeme skořicí, vanilkovým cukrem a vločky másla, přisladíme moučkovým cukrem dle chuti, když máme kyselé jablka a dáme péct na 200-230°C asi 15- 20 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!