Barevný salát s cuketou recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

1 cuketa (malá)
1 mrkev
1 cibule
100 g hrášku
100 g celeru
hrst rukoly
rajčata na ozdobu
Zálivka:
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce sekané bazalky
1 lžička hořčice
2 stroužky prolisovaného česneku
šťáva z 1 citronu
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Mrkvu a zeler nastrúhame na hrubšie rezance, cibuľu nakrájame na kolieska a cuketu na plátky (ako uhorky). Všetko premiešame s hráškom a rukolou.

  2. Vyšľaháme olej, horčicu, cesnak, šťavu a soľ a spolu s bazalkou vmiešame do šalátu.

  3. Šalát ozdobíme pri podávaní mesiačikmi paradajok.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!