Bašta závitky z mletého masa recept

Top Recepty, Mleté maso

Suroviny na recept

600 g mletého plecka
100 g sýru na strouhání, může být i uzený
150 g plátků královského bůčku
2 velké cibule
1 palička česneku
2 hrsti sušených hub
koření na mletá masa
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Cibule pokrájíme na drobno a osmažíme do zlatova. Houby předem namočíme a posekáme na drobno. Česnek prolisujeme. Sýr nastrouháme na hrubo.

  2. Maso osolíme, opepříme, přidáme všechny ostatní ingrenience včetně vody z hub a důkladně promícháme. Necháme minimálně hodinu odležet.

  3. Předehřejeme troubu na 200°C. Ze směsi uděláme válečky, které zabalíme do plátků královského bůčku. Narovnáme do pekáčku, trošku podlijeme a dáme péct cca 50 min.Na posledních 10 minut sundáme pokličku.

  4. Podáváme s bramborovou kaší a okurkou nebo jen s vařenými brambory, hořčicí a čerstvě nastrouhaným křenem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!