Borůvkové nepečené řezy s nadýchaným tvarohovým krémem recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

balíček dětských piškotů
borůvky (nebo jiné drobné ovoce čerstvé nebo mražené)
1 tučný tvaroh ve vaničce
1 pomazánkové máslo (200 g)
200 g hustého bílého jogurtu
1 smetana ke šlehání (nebo šlehačka v prášku+ 100 ml mléka)
1 Galaretka - zde Rubínová (Tesco), ale mají je i v Lidlu pod názvem Želatina s ovocnou příchutí
200 ml vody
cukr dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Do vhodné formy, nejlépe rozevírací dortové, nasypeme vrstvu piškotů tak, abychom pokryli celé dno. Na piškoty nasypeme ovoce a v případě použití kyselejších druhů (např.rybíz) mírně zasypeme cukrem.

  2. V odměřeném množství vody připravíme podle návodu Galaretku a necháme vychladnout.

  3. V míse ušleháme společně tvaroh, pomazánkové máslo, jogurt a smetanu (popř. šlehačku v prášku a mléko) a za stálého šlehání přiléváme tenkým pramínkem vychlazenou želatinu. Podle chuti dosladíme a nalijeme na piškoty s ovocem.

  4. Dáme do lednice nejméně na 3 hodiny ztuhnout. Dozdobíme čerstvým ovoce, šlehačkou, čokoládou...nakrájíme na řezy a mlsáme!:-)


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!