Bramboráčky s grilovaným lilkem a sýrem recept

Top Recepty, Bramborová jídla

Suroviny na recept

4 brambory
1 vejce
mléko dle potřeby
hladká mouka
sušená cibule
česnek
majoránka
kmín
sůl
pepř
lilek
česnekový olej
oregáno nebo bazalka
sůl
strouhaný tvrdý sýr
olej

Postup přípravy receptu

  1. Brambory nastrouháme a ze všech přísad vymícháme těstíčko. Smažíme na lívanečníku malé placičky. Lilek nakrájíme na 1 cm kolečka, osolíme a necháme chvíli vypotit. Osušíme a potřeme lehce olejem se sušeným česnekem a bylinkami.

  2. Opékáme na grilovací pánvi z obou stran. Na každou placičku dáme kolečko lilku a posypeme sýrem. Dáme pod pod rozehřátý gril zapéct do roztečení sýru. Ihned podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!