Top Recepty, Bramborová jídla

Suroviny na recept

Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout.
Vychladlé brambory oloupeme a na jemno nastrouháme, přidáme sůl a pepř, změklé máslo a žloutky. Vše smícháme a utvoříme placičky (bez mouky), poklademe na plech a potřeme rozšlehaným bílkem s trochou vody.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova. Podáváme s masem nebo jen se zeleninovým salátem.