Bramborový krém se sušenými houbami a pórkem recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

6-8 brambor
hrst sušených lesních hub
1 pórek
4-6 stroužků česneku
zeleninový vývar
majoránka
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Sušené houby namočíme do studené vody.

  2. Brambory nakrájíme na malé kousky a společně s utřeným česnekem uvaříme ve vývaru doměkka.

  3. Uvařené dohladka rozmixujeme (ponorným mixérem), vrátíme na plotýnku, přidáme houby i s vodou, v níž se máčely a kolečka pórku.

  4. V bramborovém krému vše uvaříme doměkka a nakonec přidáme rozemnutou majoránku.

  5. Dosolíme a opepříme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!