Brambory opečené, s citrónem recept
Top Recepty, Přílohy
Suroviny na recept
- 1 kg brambor
- 100 g slaniny
- cibule
- lžička mouky
- sůl
- pepř
- 30-50 g másla
- 1/2 citrónu
Postup Brambory opečené, s citrónem
Postup přípravy receptu
-
Uvařené brambory nakrájíme na plátky nebo kostky.
Slaninu nakrájíme na kostičky, rozpustíme na pánvi a osmahneme na ní drobně krájenou cibuli. Přidáme máslo, poprášíme moukou a vložíme brambory. Osolíme, opepříme a opékáme.
Když jsou brambory zlaté, zakapeme je citrónem a můžeme i sypnout strouhanou kůrou.