Brambory zapékané s houbami recept

Top Recepty, Houby

Suroviny na recept

1 kg ve slupce uvařených brambor
1 větší cibule
500 g hub (lesních nebo hlíva)
200 g uzené vařené šunky (ne Pražská apod.)
3 vajíčka vařené natvrdo
150 ml zakysaná smetana
sůl
olej
pepř
olej
několik lžic mléka

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme a podusíme asi 20 minút.

  2. Do vymazaného pekáčiku narežeme na kolieska polovicu zemiakov, jemne osolíme, rozložíme hubovú zmes. Poukladáme na kolieska narezané vajíčka a zakryjeme druhou polovicou zemiakov (narezané na kolieska).

  3. Smotanu premiešame s mliekom a zemiaky polejeme. Pečieme pri strednej teplote asi 30 minút.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!