Brokolicové bramboráky se sýrem a jarní cibulkou recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

1/2 brokolice
2 brambory
1 vejce
3-4 stroužky česneku
50 g sýru Eidam
1 - 2 jarní cibulky
2 lžíce hladké mouky+ podle potřeby
1 lžíce strouhanky
cca 50 ml mléka
sůl
pepř
mletý kmín
majoránka
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oškrábeme a nastrouháme na hrubším struhadle, brokolici a sýr na jemném. Cibulku nakrájíme na drobno a česnek prolisujeme. Z nastrouhaných brambor slijeme přebytečnou vodu a zalijeme mlékem.

  2. Přidáme všechny zbývající suroviny a umícháme těstíčko.

  3. Smažíme v horkém oleji z obou stran. Hotové placičky dáme na ubrousek odsát přebytečný tuk.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!