Brokolicovo-sýrové kuličky recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

1 brokolice
100 g Goudy
2 vejce
1 šalotka
strouhanka
1/2 lžičky sušeného česneku
sušené oregano
hladkolistá petržel
1 lžíce olivového oleje
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Z brokolice odřízneme košťál a růžičky nasekáme najemno. Můžeme pomocí nože, já jsem použila elektrický sekáček. Sýr nastrouháme.

  2. Brokolici i sýr vložíme do mísy, přidáme vejce, drobně nakrájenou šalotku, olej, nakrájenou petržel, osolíme, opepříme, ochutíme česnekem a oreganem. Vše promícháme a přidáme tolik strouhanky, aby šly vytvarovat kuličky. Kuličky dáme na plech s pečícím papírem. Troubu vyhřejeme na 180° a pečeme cca 20 -25 minut.

  3. Podáváme s oblíbeným dipem, zeleninou a bagetkou nebo s bramborovou kaší a salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!