Brokolicový koláč recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

250 g hladké mouky
1 vejce
5 lžic studené vody
125 g másla
1 brokolice
2 vejce
2,5 dcl mléka
mletý bílý pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Z prísad na cesto vypracujeme hladké cesto a dáme na 30 min do chladničky.

  2. Brokolicu uvaríme v pare do polomäkka.

  3. Vajcia rozšľaháme v mlieku so soľou a korením.

  4. Cesto vyvaľkáme do kruhu a vystelieme ním okrúhlu koláčovú formu. Na cesto rozložíme brokolicu a zalejeme zmesou mlieka a vajec.

  5. Pečieme v rúre na 180°C asi 30 min, kým nie je koláč upečený.

  6. Podávame s hlávkovým šalátom, ktorý sme urobili s kyslým nálevom.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!