Celerovo-sýrová krémová polévka recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

1 středně velká bulva celeru
2,5 litru vývaru
135 g taveného sýra
1 menší cibule
1/2 lžičky curry koření
1/4 lžičky granulovaného česneku
1 lžíce másla
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Očištěný celer nakrájíme na menší kostky a společně s nakrájenou cibulí osmahneme v hrnci na másle.

  2. Zalijeme vývarem, přidáme tavený sýr, koření a cca 30 minut vaříme.

  3. Tyčovým mixérem rozmixujeme do hladka a osolíme dle chuti.

  4. Podávat můžeme s vložkou (smažené kostičky pečiva, chleba, smažený hrášek) nebo s topinkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!