Červený rybíz á la brusinky recept
Top Recepty, Zavařeniny
Suroviny na recept
- 1 kg čistého rybízu bez třapin
- 600 g cukru
- kousek celé skořice
- 5 ks hřebíčků
- kousek citronové kůry
Postup Červený rybíz á la brusinky
Postup přípravy receptu
-
Vše smícháme a necháme nejméně 12 hodin odpočívat na chladném místě, nemícháme. Pak přivedeme k varu a vaříme 15 až 20 minut.
Ještě vroucí nalijeme do skleniček a necháme chladnout obrácené dnem vzhůru. Od skutečných brusinek je chuťově k nerozeznání.