Čína sladko-pálivá s nudlemi recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

1 kuřecí prso
1/2 sáčku mražené zeleniny na čínu
kousek ananasu
chilli omáčka
1 hrnek vody
1 lžíce cukru
arašídy
1 lžička rajského protlaku
1 lžíce oleje
1 lžíce solamylu
1 vejce
1 lžíce bílého vína
sůl
sladká paprika
kari
1 lžíce worcesteru
2 lžíce sójové omáčky
pepř
Na nudle:
2 sáčky čínské polévky
worcester
sójová omáčka
sůl
pepř
sladká paprika
kari - dle chuti
olej

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prso nakrájíme na nudličky a smícháme se solí, špetkou sladké papriky, špetkou kari, worcesterem, sójovou omáčkou, pepřem, vejcem a bílým vínem a zamícháme.

  2. Na pánvičce si nasucho opražíme půl lžičky sladké papriky, půl lžičky kari a arašídy, dokud neucítíme vůni.

  3. Zalejeme olejem, necháme chvilku nahřát a vložíme směs s masem, které orestujeme.

  4. Poté přidáme zeleninu, rajský protlak, chili omáčku, cukr a na kostičky nakrájený ananas, zalejeme vodou, přikryjeme poklicí a necháme vařit 10-15 min. Dle potřeby promícháváme.

  5. Mezitím si ohřejeme v konvici vodu, do větší misky vložíme nudle z polévky a zalejeme vařící vodou tak, ať jsou ponořené.

  6. Po pěti minutách vodu slijeme a nudle ochutíme kořením dle chuti. Na pánvičce rozpálíme trochu oleje, na kterém ochucené nudle orestujeme. Můžeme podávat samozřejmě třeba i s hranolkami nebo rýží.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!