Cizrna s kuskusem a klobáskou recept

Top Recepty, Luštěniny

Suroviny na recept

250 g celozrnného kuskusu
400 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru
2 paprikové klobásy
cibule
1-2 papriky
plechovka cizrny (400 g)
olej
citronová šťáva
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi na oleji lehce osmahneme krájenou cibuli a na ní pak půlkolečka klobásy a proužky papriky. Vsypeme scezenou cizrnu a prohřejeme.

  2. V hrnci přivedeme k varu vývar, vsypeme do něj kuskus, dobře promícháme a zaklopené necháme pár minut nabobtnat.

  3. Smícháme kuskus a směs z pánve, dosolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Pokud máme, můžeme posypat krájenou petrželovou natí.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!