Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

Na másle dorůžova osmažíme hrubě nastrouhaný celer s mrkví, přidáme propláchnutou čočku (nemusíme jí předem namáčet), zalijme vývarem a dáme vařit.
Zhruba po patnácti minutách přidáme nastrouhaný česnek, na kostičky nakrájené oloupané brambory a vše dovaříme doměkka.
Pak přidáme na kolečka pokrájené párky, polévku zahustíme jíškou dle potřeby (pokud chceme, zahušťovat nemusíme), kterou v polévce dobře promícháme a krátce provaříme.
Nakonec polévku ještě dochutíme solí, pepřem, octem a celerovou (petrželovou) natí a můžeme podávat.

Alternativy k tomuto receptu