Čočková polévka-special recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

2 sladké brambory
3 mrkve oškrábané a na krájené na kostičky
3 červené papriky nakrájené na kostičky
2 cibule nakrájené na kostičky
hrst petrželky nakrájené na jemno
hrst koriandru nakrájeného na jemno
hrst celerové natě nakrájené najemno
1/2 balíčku čočky
1 menší bujón na polévku
sůl
olej

Postup přípravy receptu

  1. Namocime cocku hodinu a pul pred varenim, at nabobtna.

  2. Vezmeme kastrol,kde budeme varit polevku, nalijeme olej a po rozpaleni pridame na kosticky nakrajenou cibuli a osmazime do zlatova.

  3. Pote pridame papriku, mrkev, sladke brambory, cocku, bujon a zalijeme vodou, tak 5-8cm nad zeleninou.

  4. Pridame sul a petrzelku, celerovou nat a koriandr a varime az do zmeknuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!