Cuketa s hermelínovým přelivem recept
Top Recepty, Bezmasá jídlaSuroviny na recept
- 1 cuketa
- 1 Hermelín
- 2 ks taveného sýru
- 100 ml mléka
- 1 PL olivového oleje
- koření grilovaná zelenina
- pepř
- sůl
Postup Cuketa s hermelínovým přelivem
Postup přípravy receptu
-
Cuketu oloupeme a nakrájíme na 0,5 cm kolečka. Osolíme a necháme odležet, otřeme a okořeníme. Opečeme na 1 polévkové lžíci olivového oleje.
Tavený sýr rozpustíme v mléku, přidáme nakrájený Hermelín, opepříme a prohříváme, dokud se nerozpustí. Na talíři cuketu přelijeme hermelínovou omáčkou.
Jako přílohu můžeme použít brambor, ale je to dobré i s chlebem.