Cuketové lívanečky recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

1 kg cukety (na kostičky)
4 lžíce nejlépe arašídového oleje
150 g hladké mouky
1 lžíce olivového oleje
2 velká vejce oddělené žloutky a bílky
150 ml mléka
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy dáme mouku, oliv. olej, sůl a pepř - zamícháme. Poté přidáme žloutky a mléko, promícháme a necháme 2 hodiny odležet.

  2. Cukety s arašídovým olejem dáme na pánev a na mírném ohni dusíme pod pokličkou cca 10 minut, občas promícháme. Poté dáme cukety do cedníku a necháme odkapat od oleje.

  3. ) Z bílků ušleháme sníh, přimícháme do těsta a vmícháme i cukety.

  4. Smažíme na oleji 2-3 minuty na každé straně.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!