Cuketové muffiny na 3 způsoby recept

Top Recepty, Slané pečivo

Suroviny na recept

3 menší cukety
1,5 hrnku celozrnné mouky
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek mléka
1/3 hrnku oleje
2 vejce
1,5 - 2 hrnky strouhaného sýra
1 - 1,5 lžičky jedlé sody
Další přísady:
7 sušených rajčat
menší hrst bazalky
slunečnicová semínka
8 malých růžiček brokolice
4 hrubší plátky uzeného bůčku (anglické slaniny)

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici jsem si lehce povařila (asi minutu) a zcedila. Troubu jsem si dala rozehřát na 170 - 180°C. Cuketu jsem si nastrouhala a vymačkala z ní vodu. Smíchala jsem ji se všemi ingrediencemi a rozdělila na 3 části.

  2. U brokolice jsem na dno formy dala lžíci těsta, růžičku brokolice a tu jsem překryla těstem. Další část jsem smíchala s pokrájenými lístky bazalky a kousky sušených rajčat a vrch jsem trošku posypala slunečnicovými semínky.

  3. Poslední část jsem smíchala s nadrobno pokrájeným uzeným bůčkem. Dala jsem péct na 30-40 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!