Cuketovo houbová pomazánka recept

Top Recepty, Pomazánky

Suroviny na recept

3 lžíce olivového oleje
3 stroužky česneku
1 střední cibule
3 hrsti nadrobno nakrájených praváků
3 hrsti nastrouhané cukety
1 hrst strouhaného sýry
1 kelímek smetany na vaření
sůl + pepř

Postup přípravy receptu

  1. Cibulku i česnek nakrájíme nadrobno a necháme na oleji zesklovatět - NESMÍ SE ZAČÍT ZABARVOVAT DO HNĚDA - ČESNEK BY PAK BYL V POMAZÁNCE HOŘKÝ.

  2. Přidáme houby a dusíme zhruba 15 minut. Poté přidáme cuketu a dusíme dalších 5 minut.

  3. Vše podlijeme smetanou, osolíme a opepříme a na mírném ohni dusíme, až se pomazánka začne přichytávat k pánvičce a smetana je téměř pryč.

  4. Nakonec přidáme hrst strouhaného sýra, tím se pomazánka zahustí a je hotovo.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!