Grilovaný Hermelín s grilovanou zeleninou a fenyklem recept

Top Recepty, Dietní recepty

Suroviny na recept

2x Hermelín (můžeme použít i jiný sýr, např. kozí)
2 dílky čínských nudlí
1 červená paprika
1 jarní cibulka
1 rajče (může být cherry)
1/2 čerstvého fenyklu
1 cuketa (na 7 koleček)
koření na grilovanou zeleninu
1/2 lžičky kurkumy
olivový olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Napřed spaříme 2 díly čínských nudlí vodou a necháme cca 5 minut ve vodě, poté scedíme.

  2. Na pánev s trochou olivového oleje přidáme na proužky nakrájenou papriku, rajče, jarní cibulku a necháme orestovat.

  3. Následně přidáme kurkumu a scezené čínské nudle. Restujeme cca 5-10 minut, kdo chce, může přidat ještě trochu sojovky.

  4. Rozehřejeme gril, nakapeme trochou olivového oleje, přidáme na proužky nakrájený fenykl, na kolečka nakrájenou cibuli a cuketu, posypeme kořením na grilovanou zeleninu. Pokapeme olivovým olejem a grilujeme pozvolna cca 8-10 minut.

  5. Hermelín také ogrilujeme a můžeme servírovat, kdo chce, může si přidat ještě opražená semínka.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!