Cuketový nákyp s olivami a sušenými rajčaty recept

Top Recepty, Ostatní

Suroviny na recept

1 střední cuketa
1 lžíce olivového oleje
hrst sušených rajčat
hrst černých oliv
2 hrsti otrubových vloček - mohou být i ovesné
1/2 prášku do pečiva
3 vejce
2 stroužky česneku
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu omyjeme a nastrouháme i se slupkou. Osolíme, přidáme vejce, otruby, prášek do pečiva, drcený česnek a nakrájené olivy.

  2. Na olivovém oleji osmahneme nakrájená sušená rajčata, která přidáme k ostatním ingrediencím. Dochutíme pepřem. Vše pořádně smícháme a necháme 1/2 hodinky odstát. Pokud se vám zdá směs řídká, přidejte otrubové vločky.

  3. Směs poté nalijeme do zapékací mísy, případně do silikonové formy - např.bábovky a vše upečeme. Délka pečení záleží na velikosti a výšce zapékací nádoby - minimální doba pečení je 25 minut.

  4. Zapékací mísu můžete dle vlastní zkušenosti vymazat a vysypat strouhankou. Kdo má kvalitnější nádobí, vysypávat nemusí.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!