Dušené hlávkové zelí s hořčicí a smetanou recept

Top Recepty, Přílohy

Suroviny na recept

450 g bílého hlávkového zelí
1 menší cibule
1 cm silný plátek másla
2 zarovnané lžíce francouzské hořčice
80 ml bílého vína
80 ml smetany na vaření
sůl

Postup přípravy receptu

  1. V kastrolu na rozehřátém másle orestujeme cibuli.

  2. Po 5 minutách přidáme zelí, víno, hořčici a sůl. Promícháme a pod pokličkou dusíme 10 minut.

  3. Poté podlijeme smetanou a silnějším varem již bez pokličky a za občasného promíchání necháme tekutinu skoro celou vyvařit.

  4. Podle potřeby dochutíme solí.

  5. Podáváme k masu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!