Falešné holandské řízky - Smaženky recept

Top Recepty, Sýry

Suroviny na recept

Gothaj salám nebo junior
(30%) eidam
strouhanka
brambory
sůl
máslo
olej
mléko
vejce

Postup přípravy receptu

  1. Z brambor, mléka, másla a soli vyrobíme bramborovou kaši, postup vám psát určitě nemusím.

  2. Smaženky - jsou vlastně jednodušší a levnější Holandské řízky.

  3. Gothaj nebo junior nastrouháme na hrubo - pro čtyři lidi tak 20-30 dkg, to podle toho, jací jste doma jedlíci.

  4. K tomu do mísy nastrouháme i sýr - tak 10-15 dkg, podle toho, kolik bylo salám.

  5. Klepneme tam jedno vajíčko, nalijeme malinko mléka a vsypeme strouhanku, tak aby celá hmota držela v jedné kouli.

  6. Začneme tvarovat malé placičky, přesně jako u karbanátků, obalíme ve strouhance a osmažíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!