Fazolačka recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 300 g bílých fazolí
- 250 g brambor
- 300 g kořenové zeleniny
- 1 cibule
- máslo
- hladká mouka (na jíšku)
- sůl
- polévkové koření
- zelená petrželka
Postup Fazolačka
Postup přípravy receptu
-
Fazole namočíme na 24 hodin do studené vody a v téže vodě je uvaříme.
Když jsou skoro měkké, přidáme na menší kostky nakrájené brambory a nastrouhanou mrkev, petržel a celer a osolíme.
Po 15 minutách zahustíme světlou cibulovou jíškou a vaříme dalších 15 minut.
Nakonec dochutíme polévkovým kořením a petrželkou.