Grilovaný špíz z cukety a halloumi sýra recept

Top Recepty, Grilování

Suroviny na recept

1 mladá cuketa
1 balení sýra halloumi (250 g)
bylinková sůl
pepř
sušený mletý česnek
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu podélně přepůlíme a pak nakrájíme na půlkolečka asi 1 cm silné. Pak cuketu lehounce osolíme, opepříme a posypeme sušeným česnekem. Dobře promícháme.

  2. Sýr nakrájíme na kostičky.

  3. Pak střídavě napichujeme na špejle kousky sýra a kousky cukety.

  4. Špízy postříkáme olejem a grilujeme tak, aby cuketa změkla, ale stále ještě zůstala lehce křupavá.

  5. Podáváme s dipem, pečivem a sklenkou vína.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!