Guláš z mikrovlnky recept

Top Recepty, Mikrovlnná trouba

Suroviny na recept

600 g hovězího zadního
2 větší cibule
Cca půl litru vývaru
Dle chuti:
sladká paprika
pálívá paprika
drcený kmín
černý pepř
majoránku případně koření a další bylinky dle každého
4 lžíce hladké mouky
Trošku oleje na dno nádoby do MW

Postup přípravy receptu

  1. Zvolíme vhodnou nádobu do MW. Do nádoby kápneme olej, jen aby lehce pokryl dno, vhodíme nakrájenou cibuli a vlníme na 350 W 6 minut.

  2. Pak vhodíme papriky, další koření a vlníme 2 minuty při tomtéž výkonu.

  3. Přidáme maso, vlníme při výkonu 500 W asi 10 minut, pak podlijeme vývarem, jen do výše masa a dusíme při výkonu 500 W do změknutí, mě to trvalo 25 minut. Občas vyndáme nádobu a promícháme.

  4. Přidáme majoránku, rozmíchané 4 lžíce mouky v trošce vývaru a ještě vlníme na 350 W asi 18 minut. Přílohu už jsem nedělala, stačil chleba. Guláš přidávám výhradně kvůli kategorii Mikrovlnka – jen můj pokus. !!!! Budu ráda, když kdokoli přidá své zkušenosti a nápady, protože návod nové multifunkční MW je víc než stručný (na webu nic moc), sice má Crisp, umí grilovat, mohu měnit množství wattů dle funkce a pak ty normální funkce jako rozmrazovat apod.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!