Hanácká pikantní topinka recept
Top Recepty, Předkrmy
Suroviny na recept
- 4 krajíce chleba (na topinky)
- 10 dkg tvrdých hub (mohou být i žampiony)
- 1 balíček velkých olomouckých tvarůžků
- 1 střední cibule
- chilli
- olej na smažení
Postup Hanácká pikantní topinka
Postup přípravy receptu
-
Houby a cibuli nakrájej nadrobno a dáj na olej orestovat.
Když je cibule sklovitá, přidej pokrájené tvarůžky, okořeň paprikou a za stálého míchání prohřej, až se tvarůžky roztaví.
Na druhé pánvi osmaž topinky (popřípadě je udělej v topinkovači) a na ještě horké namaž houbovo(žampionovo)-tvarůžkovou směs.