Hermelín v bramboráku recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

Klasické bramborákové těsto:
4 střední brambory
2 stroužky prolisovaného česneku
1 vejce
sůl
pepř
majoránka
trochu mouky na zahuštění
Dále:
1 Hermelín
zelenina na oblohu

Postup přípravy receptu

  1. Brambory nastrouháme, vymačkáme z nich přebytečnou vodu, přidáme ostatní suroviny a zpracujeme těsto. Hermelín rozkrojíme podélně na poloviny.

  2. Na pánev naneseme tenkou vrstvu těsta, položíme na něj polovinu Hermelínu a přikryjeme další vrstvou těsta. Smažíme pomalu z obou stran do křupava.

  3. Podáváme se zeleninou a tatarskou omáčkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!