Houbová polévka se zeleninou recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

100 g čerstvých lesních hub
250 g zeleniny:)
80 g mrkev
80 g petržel
50 g fazolové lusky
40 g brambory
2 stroužky česneku
sůl
majoránka
mleté nové koření
mletý kmín
2 lžíce hladké mouky
1 PL másla
cibule

Postup přípravy receptu

  1. Na másle osmažíme cibulku, přidáme nakrájené houby a krátce restujeme.

  2. Zaprášíme moukou, krátce osmahneme, zalijeme horkou vodou, okořeníme, osolíme, přidáme zeleninu a za občasného míchání vaříme asi 15 minut (do změknutí zeleniny a brambor). Dochutíme a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!