Majonézové rohliky měkoučké recept

Top Recepty, Domácí pekárna

Suroviny na recept

500 g hladké mouky
1 čl soli
20 g droždí
6 g kypřícího prášku
1 čl cukru
250 ml vlažného mléka
100 g majonézy
Na potření těsta:
100 g měkkého másla
Na potření rohlíků:
vajíčko

Postup přípravy receptu

  1. Všetky ingrediencie dáme do pekárničky a necháme pracovať stroj, čo u mna trvalo 1 h a 20 min.

  2. Potom z cesta urobime 16 guličiek a necháme 10 min. odpočinúť.

  3. Vyvaľkáme do elipsovitého tvaru, natrieme rozpusteným maslom a na 1/3 urobime zárezy a natočime do tvaru rohlikov. Necháme dalšich 30 min. odpočivať a dáme piecť na 180°C asi 30 min. (ale to závisi od trúby).


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!