Houbové rizoto se zeleninou recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

1 sáček rýže
2 hrsti zeleniny (mrkev na kolečka, kukuřice, brokolice, petržel, celer)
2 hrsti nakrájených hub (mix)
provensálské koření
vegeta
sůl
pepř
kmín
sojová omáčka
maggi
houbové koření
olej
vajíčko
sýr

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme si rýži doměkka.

  2. Ve vodě uvaříme zeleninu a houby - do vody dáme sůl, kmín, provensálské koření.

  3. Uvařenou zeleninu pokrájíme na menší kousky, dáme do mísy. Přidáme propláchnutou rýži, houbové koření, maggi a sojovku.

  4. V malé mističce rozšleháme vajíčko s troškou vody/mléka, přidáme sůl, pepř a libolné koření dle chuti a nalijeme do mísy na zeleninu, houby a rýži. Důkladně promícháme a směs nasypeme do olejem vymazaného pekáčku.

  5. Povrch posypeme sýrem a pečeme cca 20-30 minut., dokud sýr nezezlátne a vajíčko se s rýží nespojí.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!