Houby s tarhoňou recept

Top Recepty, Houby

Suroviny na recept

300 g lesních hub (nebo podle chuti a možností)
250 g tarhoni
2 šalotky
100 g slaniny
2 lžičky uzené papriky
olej
čerstvá majoránka
snítka libečku
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Slaninu nakrájíme na kostičky, šalotky na kolečka. V hlubší pánvi rozehřejeme trošku oleje, přidáme slaninu, šalotky, necháme je zesklovatět, vložíme očistěné houby pokrájené na větší kousky, osolíme a dusíme asi 10 minut.

  2. Potom přisypeme tarhoňu, osmahneme, přidáme papriku, libeček. Zalijeme vodou tak, aby tarhoňa byla potopená a dusíme dalších 8 minut. Pánev odstavíme z ohně a necháme chvíli odstát.

  3. Rozdělíme na talíře a posypeme lístky majoránky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!