Hráškové karbanátky recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

200 g krup
200 g brambor
300 g zeleného hrášku
200 g kysaného zelí
2 lžíce hladké mouky
4 lžíce strouhanky
4 stroužky česneku
majoránka
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Krúpy uvaríme domäkka. Kyslú kapustu vyžmýkame a narežeme nadrobno. Zemiaky nastrúhame najemno (ako na placky), pridáme kapustu, uvarené krúpy a hrášok. Pridáme múku, strúhanku, prelisovaný cesnak, majoránku, soľ, korenie a dôkladne premiešame.

  2. Necháme 30 minút postáť. Potom, ak je treba, dohustíme strúhankou (závisí to od množstva vody v zemiakoch, ale cesto nemá byť príliš tuhé, len také, aby sa dali robiť fašírky).

  3. Z masy robíme menšie fašírky, ktoré ukladáme na olejom potretý plech a v rúre pečieme z oboch strán dozlata. Podávame so zeleninou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!