Jablečný sirup se skořicí a meduňkou recept

Top Recepty, Zavařeniny

Suroviny na recept

10 menších jablek
1 citron
2 hrsti čerstvé meduňky
1 balení celé skořice
2 kg třtinového cukru
4 vrchovaté lžíce medu (nebo podle chuti)
1 lžička kyseliny citronové (proti plísním)

Postup přípravy receptu

  1. Jablka zbavíme jádra, citron kůry a nakrájíme. Vložíme do hrnce s meduňkou a skořicí. Zalijeme do 4 litrů vodou a vaříme do měkka.

  2. Scedíme přes plátno a vymačkáme. Pak přidáme cukr. Vaříme a přidáme kyselinu proti plísním a med. Při vaření sbíráme pěnu.

  3. Plníme do lahví. Já ještě pak cca 0,5 hodiny zavařila v hrnci.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!