Jednoduchý těstovinový salát s kuřecím masem recept

Top Recepty, Těstoviny

Suroviny na recept

3 ks kuřecích prsou
1 lžíce grilovacího koření
5 lžic slunečnicového oleje
3 hrsti (cca 250g) těstovin - použila jsem Panza Torti
1 ks červené papriky
1 ks bílé papriky
3-4 ks (dle velikosti) jarní cibulky s natí
1 hrnek mražené kukuřice
1 ks menší okurky
1/2 lžíce pikantní hořčice
2 lžíce bylinkového dressingu s jogurtem (použila jsem Spak)
špetka bílého pepře
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa v misce smícháme s grilovacím kořením a olejem, necháme v chladu cca 2 hodiny uležet.

  2. Mezitím uvaříme těstoviny dle návodu na obalu a propláchneme studenou vodou. Dáme do větší mísy. Uvaříme mraženou kukuřici a scezenou přidáme k těstovinám.

  3. Do stejné mísy nakrájíme na kostky papriky, na menší kolečka jarní cibulku i s natí, na kostky okurku. Přidáme hořčici, jogurtový dressing, přidáme pepř a sůl dle vlastní chuti, dokonale promícháme a dáme do lednice odležet, aby se chuti náležitě promíchaly.

  4. Olej z naloženého masa rozpálíme na větší pánvi a z obou stran prudce osmahneme, dokud maso uprostřed nezbělá. Poté nakrájíme a podáváme s vychladlým salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!