Jehněčí kostky v zelí recept

Top Recepty, Jiné maso

Suroviny na recept

500 g jehněčího masa nakrájeného na kostky
400 g kyselého zelí i s lákem
500 g hlávkového zelí
1 čabajka
1 cibule
4-5 brambor
sůl
olej
1 lžíce mleté papriky
kmín

Postup přípravy receptu

  1. Na troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Vložíme mäso a krátko orestujeme. Pridáme papriku, premiešame. Vložíme na rezance narezanú hlávkovú kapustu, posypeme rascou, osolíme a 5 min podusíme. Odstavíme z ohňa.

  2. Potom pridáme kyslú kapustu, na kocky narezané zemiaky, na kolieska nakrájanú čabajku a dobre premiešame.

  3. Zmes dáme do vymasteného pekáča a zakryté dusíme v rúre asi 40 minút, podľa veľkosti kociek mäsa.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!