Kakaový dortík s mangovým krémem recept
Top Recepty, Dorty
Suroviny na recept
- Těsto:
- 120 g hladké mouky
- 120 g cukru
- 4 vejce
- 2-3 PL kakaa
- Krém:
- 1 mangový kompot
- 1 PL cukru
- 1 vanilkový pudink
Postup Kakaový dortík s mangovým krémem
Postup přípravy receptu
-
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny a přisypeme mouku a kakao. Těsto nalijeme na dva stejně velké plechy vyložené pečícím papírem a pečeme při 250 stupních 5-7 minut (zkusíme špejlí.
Na krém svaříme šťávu z kompotu (naředíme vodou do objemu jednoho většího hrníčku), vanilkový pudink a cukr. Když pudink zhoustne, přidáme na kostičky pokrájené mango.
Na první plát těsta namažeme půlku krému, dáme druhý plát krému a celé namažeme zbytkem krému. Můžeme posypat kakaem, strouhanou čokoládou nebo zbytkem těsta, které přečnívá.