Kapr v křupavém kabátku recept
Top Recepty, Ryby
Suroviny na recept
- podkovy kapra (může být i amur)
- sůl
- drcený kmín
- kukuřičná strouhanka (koupíte v každém obchodě se zdravou výživou)
- trochu hladké mouky
- citrón
- olivový olej
Postup Kapr v křupavém kabátku
Postup přípravy receptu
-
Rybí porce pokapeme citrónem, nasolíme a nakmínujeme.
Potom potřeme olivovým olejem, poprášíme moukou a obalíme v kukuřičné strouhance.
Na plech dáme pečicí papír, na ten položíme obalené porce kapra a pečeme ve vyhřáté troubě. Otáčet nemusíme, upeče se krásně do křupava po obou stranách. Jako přílohu dáme to, co máme rádi.