Kapustová polévka s klobásou recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

1 menší kapustu
4 brambory
1-2 klobásy (podle velikosti)
1 cibule
sladká paprika mletá
pálivá paprika mletá
špetka drceného kmínu
2 polévkové lžíce hladké mouky
1-1,5 l vývaru
olej nebo sádlo
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zesklovatíme cibuli a orestujeme na kolečka nakrájenou klobásu. Zasypeme moukou, chvilku mícháme a pak posypeme paprikami. Rychle promícháme a zalijeme vývarem. Dobře vše rozmícháme, aby se nevytvořily hrudky. Potom přidáme nakrájené brambory a kapustu, okmínujeme, osolíme a vaříme do změknutí. Občas promícháme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!