Kapustový prívarok recept
Top Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny na recept
- 1/2 hlávky kapusty
- 4 - 5 brambor
- kmín
- smetana
- 2 PL hladké mouky
- 2 PL oleje
- sůl
- cukr
- ocet
- 2 stroužky česneku
Postup Kapustový prívarok
Postup přípravy receptu
-
Kel (česky kapusta) narežeme na rezance, zalejeme vodou, osolíme, pridáme rascu, na plátky narezaný cesnak a povaríme 10 min.
Potom pridáme na kocky narezané zemiaky a varíme, kým nie sú mäkké.
V mlieku alebo smotane rozhabarkujeme múku a kel zahustíme. Ochutíme cukrom a octom, aby mal prívarok príjemnú sladkokyslú chuť.