Kaviárová vejce recept
Top Recepty, Studená kuchyně
Suroviny na recept
- 4 vejce
- 50 g černého kaviáru
- majolka Poličanka
- jarní cibulka
Postup Kaviárová vejce
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo, vyhladíme a oloupeme. 3 vejce rozřízneme podélně, seřízneme plošku na dně, aby dobře držela stabilitu a nekácela se, poslední vajíčko na jemno nastrouháme.
Na řez dáme lžičku majolky, na to kopeček kaviáru a trochu strouhaného vajíčka, vše posypeme nadrobno posekanou jarní cibulkou.