Kmínové placky recept
Top Recepty, Bramborová jídla
Suroviny na recept
- 1,2 kg brambor (oloupaných a uvařených)
- 6 vajec
- 150 g krupice
- 6 kávových lžiček drceného kmínu
- 2 hrsti nadrobno nasekané plocholisté petrželky
- sůl
- pepř
- sádlo na smažení
Postup Kmínové placky
Postup přípravy receptu
-
Krupici, vejce a ostatní suroviny řádně zamícháme. Dochutíme solí a pepřem.
Rukama máčenýma ve vodě tvoříme placičky a smažíme na rozpáleném sádle dozlatova. Placičky jsou velmi vhodné k všelijakým houbovým pokrmům, neb se s houbami krásně doplňují.